Daily Archives: 24 mai 2013

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Les paramètres d’électronarcose dans le nouveau règlement européen

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Dans le cadre de la pratique de l’électronarcose imposée par le nouveau règlement européen, il est obligatoire de respecter les prescriptions en matière électrique lors de l’étourdissement par bain d’eau pour la mise à mort des volailles. Si l’abattage rituel est toujours respecté dans le nouveau règlement, il subit néanmoins, une contrainte qui consiste à…