L’abattage rituel musulman (dhakât)
Synthèse basée sur un extrait du livre Le Marché du Halal, entre références religieuses & contraintes industrielles, Mostafa BRAHIMI & Fethallah Otmani.[1] Ce sont les circonstances qui déterminent le mode d’abattage à adopter pour tuer un animal: celui-ci peut se faire alors que la bête est maîtrisée, ou au contraire sur des animaux non…
