Daily Archives: 28 février 2019

You are here:

L’industrialisation du poulet

chickens-3949199_1280

Entre les années 1930 et les années 1990, le poulet industriel devient deux fois plus gros, en deux fois moins de temps, avec deux fois moins de nourriture. Cette évolution est le résultat d’un processus d’industrialisation du poulet qui a commencé aux États-Unis et qui s’est étendu à toute la planète. Pour faire le poulet…