Author Archives: A Votre Service

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Incident technique : Injoignables par téléphone

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MISE A JOUR Notre réseau téléphonique fonctionne correctement à présent. Merci de votre patience. ——————————– Madame, Monsieur, Cher soeur, Chère frère, Nous vous informons que nous déplorons depuis plusieurs jours une panne de notre standard téléphonique. Cet évènement est indépendant de notre volonté et nous sommes dans l’ignorance du délai pour remise en service. Nos…

VIDÉO : Conférence sur l'abattage halal

Conférence 9 juin

Ce samedi 9 juin s’est tenue la deuxième partie de la série de conférences que nous envisageons de consacrer à la question du halal. Cette rencontre intitulée « L’abattage, entre tradition prophétique et procédé industriel » a été l’occasion de partager, en compagnie du Sheikh Yusuf Ibram et du Dr Hani Mansour Al-Mazeedi, des réflexions…

L'électronarcose en pratique

Rapport sur l’électronarcose

L’OCI (Organisation de la Conférence islamique), institution internationale regroupant l’ensemble des pays à majorité musulmane, travaille depuis quelques années sur un projet de norme halal. A ce titre, un projet de standard devait être présenté l’an dernier au conseil des savants de l’OCI. Par le biais des relations que nous entretenons avec cette institution, nous…

Conférence AVS n°2 : L'abattage entre tradition prophétique et procédé industriel

Conférence 2 article

Dans la continuité du premier séminaire organisé le 31 mars 2012, l’association AVS a l’honneur de vous annoncer l’organisation d’une deuxième conférence, dans ses locaux, le samedi 9 juin 2012, à 14h30. Cette rencontre intitulée « L’abattage, entre tradition prophétique et procédé industriel » sera l’occasion de rappeler les fondements religieux de l’abattage rituel, leur…

Merci !

Merci

Pour nos besoins en matière de photos et de vidéos (pour la communication ou la formation), nous avons souvent besoin de solliciter des partenaires, qui nous ouvrent leurs portes et nous accueillent chaleureusement. Nous voudrions les remercier, d’abord de leur fidélité à notre association, et ensuite de leur disponibilité. En particulier, nous remercions les boucheries…

INFO : Pizzeria du rond point

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La Pizzeria du rond point, située au 1, Avenue Lénine – 93200 SAINT-DENIS a distribué des prospectus mentionnant la marque AVS alors qu’elle n’était pas agréée. Ce commerce a été informé des conditions d’usage de la marque AVS et, en toute bonne foi, a expliqué qu’il n’avait aucune intention de profiter de la marque à…

FRAUDE : Centrale Viande

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FRAUDE Mise à jour du 10 octobre 2012 Attention : Nous souhaitons mettre en garde les consommateurs au sujet d’une rumeur colportée par cette boucherie expliquant qu’un contrôleur AVS prenait de la marchandise gracieusement. Tout ceci est mensonger et cette rumeur est née après la résiliation du contrat d’agrément suite à la fraude du boucher….

Vandrie Belgique, abattoir de veaux

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Dans ce film, nous suivons Ahmed Lardja, responsable de la région Nord, chargé de s’assurer que l’activité de certification AVS se déroule correctement dans l’abattoir Vandrie, à Hasselt en Belgique. La tâche qu’il doit accomplir est assez singulière, et montre à quel point contrôler et authentifier de la viande halal demande parfois une stratégie prudente…

ADJ Distribution – Al Mu-min

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La société ADJ Distribution à l’origine de la diffusion du tract ci-dessous ne bénéficie d’aucun contrat avec notre association. La traçabilité AVS des produits en vente au sein de la boucherie Al Mu-min ne peut donc être garantie par nos soins RAPPEL : Il n’est aucunement permis d’afficher le logotype AVS sur vos supports de…