Journal

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Communiqué affaire Isla-Délice

AVS Isla Délice

Nous sommes au regret de vous informer que notre partenariat avec la société Zaphir, propriétaire de la marque Isla Délice, cessera en date du 31 décembre 2012. Nous vous communiquerons prochainement les raisons et les conséquences de cette affaire. Nous vous rappelons que le gage de certification halal fourni par AVS repose sur l’estampille AVS…

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1434 années après l’Hégire

hegire

AVS se joint à la communauté pour rappeler l’importance des jours que nous sommes en train de vivre. En effet, selon le calendrier musulman, nous entamons les premiers jours du premier mois de Mouharram de la nouvelle année de l’Hégire 1434. Cela fait 1434 années que notre Prophète Bien-Aimé (paix et bénédiction sur lui) a…

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Code du Aïd

Code

Vu les nombreuses duperies dont les consommateurs musulmans sont victimes chaque année concernant les agneaux de l’Aïd al Adha, AVS met en place un code spécifique aux agneaux sacrifiés après la prière de l’Aïd. Ce code est le suivant : L’association AVS et toute son équipe souhaitent une joyeuse fête à l’ensemble de la communauté…

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24-25 octobre – Colloque à Montréal : "Le halal dans tous ses états"

Colloque Montréal

Ces 24 et 25 octobre se tient, à l’Université du Québec à Montréal, un colloque intitulé « Le halal dans tous ses états. La problématique de la consommation halal en Occident et en contexte d’islam minoritaire : normes, objects, acteurs, enjeux, discours et vivre-ensemble« . Fethallah Otmani et Mostafa Brahami, auteurs de l’ouvrage Le marché du halal,…

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Attention Hal'shop : utilisation du logo AVS sans autorisation

Halshop

Les magasins HAL’SHOP du boulevard de Belleville et rue d’Avron disposent des affiches proposant aux clients des agneaux de l’Aïd certifiés AVS. Or, aucune garantie AVS ne peut être apportée sur l’origine de ces agneaux et leur éventuelle certification. En effet, la société HAL’SHOP n’a signé aucun accord avec notre Association pour le contrôle de…

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Les ingrédients en boucheries et supérettes : mise à jour de notre contrôle

Ingrédients

Depuis 1991, l’association AVS a pour mission de garantir la traçabilité halal de produits carnés (à base de viande). L’une des premières fonctions de l’association fut de contrôler des boucheries afin de garantir que l’intégralité des produits carnés qui y sont commercialisés soient bien halal. Cependant, au cours des dix dernières années le marché du…

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Le nouvel agrément AVS

Nouvel agrément

À partir du 10 septembre 2012, les boucheries et restaurants contrôlés par nos soins disposeront de ce nouvel agrément, adapté à notre nouveau logo. Il sera placé dans un cadre et accroché dans chaque établissement, à la vue des consommateurs. Nous invitons les consommateurs à prendre connaissance de cet agrément et nous leur recommandons de…

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Sagesses de Ramadan

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