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Code du Aïd

Code

Vu les nombreuses duperies dont les consommateurs musulmans sont victimes chaque année concernant les agneaux de l’Aïd al Adha, AVS met en place un code spécifique aux agneaux sacrifiés après la prière de l’Aïd. Ce code est le suivant : L’association AVS et toute son équipe souhaitent une joyeuse fête à l’ensemble de la communauté…

24-25 octobre – Colloque à Montréal : "Le halal dans tous ses états"

Colloque Montréal

Ces 24 et 25 octobre se tient, à l’Université du Québec à Montréal, un colloque intitulé « Le halal dans tous ses états. La problématique de la consommation halal en Occident et en contexte d’islam minoritaire : normes, objects, acteurs, enjeux, discours et vivre-ensemble« . Fethallah Otmani et Mostafa Brahami, auteurs de l’ouvrage Le marché du halal,…

Les ingrédients en boucheries et supérettes : mise à jour de notre contrôle

Ingrédients

Depuis 1991, l’association AVS a pour mission de garantir la traçabilité halal de produits carnés (à base de viande). L’une des premières fonctions de l’association fut de contrôler des boucheries afin de garantir que l’intégralité des produits carnés qui y sont commercialisés soient bien halal. Cependant, au cours des dix dernières années le marché du…

Le nouvel agrément AVS

Nouvel agrément

À partir du 10 septembre 2012, les boucheries et restaurants contrôlés par nos soins disposeront de ce nouvel agrément, adapté à notre nouveau logo. Il sera placé dans un cadre et accroché dans chaque établissement, à la vue des consommateurs. Nous invitons les consommateurs à prendre connaissance de cet agrément et nous leur recommandons de…

Sagesses de Ramadan

sdr 14

$(document).ready(function() { firtPassage = true; setInterval(function() { if(firtPassage) { $(‘#openTitle’).click(); firtPassage = false; clearInterval(); } }, 800); $(‘.accordeon’).hide(); // on cache tous les textes (blocs ayant la classe accordeon) $(‘h4′).click(function() { // si on clique sur un titre (ici tous les éléments contenu en les balises h4) $(this).next(‘div:hidden’).slideDown() // on deroule le div caché qui…

Vigilance fraude (à l'approche du Ramadan)

vigilance

Comme chaque année, à l’approche du Ramadan, nous constatons que de nombreuses boucheries et restaurants tentent d’apposer frauduleusement la marque AVS sur leurs supports publicitaires (affiches, tracts, site internet, …). Nous rappelons tout d’abord que la marque AVS est protégée à l’INPI et que toute utilisation frauduleuse est passible de poursuites judiciaires. Aussi appelons-nous les…

Attention : généralisation des procédures d’assommage

Communiqué Assommage

Nous annoncions en mars dernier que la situation devenait difficile en abattoir pour les opérateurs désireux de voir préserver l’abattage rituel. En effet, depuis la parution du décret du 29 décembre 2011, les pressions s’accroissent afin de marginaliser la pratique de l’abattage rituel. Les conditions draconiennes imposées par ce texte, auxquelles s’ajoutent parfois le zèle…

Incident technique : Injoignables par téléphone

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MISE A JOUR Notre réseau téléphonique fonctionne correctement à présent. Merci de votre patience. ——————————– Madame, Monsieur, Cher soeur, Chère frère, Nous vous informons que nous déplorons depuis plusieurs jours une panne de notre standard téléphonique. Cet évènement est indépendant de notre volonté et nous sommes dans l’ignorance du délai pour remise en service. Nos…