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AVS en sept points

gestion de la marque

AVS en sept points AVS est un organisme de droit privé fondé en 1991 sous le statut juridique des associations loi 1901 et donc une association à but non lucratif. AVS est prestataire de service dans le domaine de la certification halal des produits carnés auprès d’abattoirs, de CEV (centres d’élaboration des viandes), de boucheries…

Mentions Légales

Le présent site Internet est développé par l’association A VOTRE SERVICE et pour son propre compte. Toute utilisation doit se faire dans le respect des conditions ci-après développées. EDITEUR Dénomination sociale : Association A VOTRE SERVICE, association loi 1901 Adresse du Siège Social : 70-92 Boulevard Anatole France – 93200 Saint-Denis Informations légales : N°…

Historique

La viande que nous consommons est-elle vraiment halal ? La viande halal est-elle un produit de qualité et accessible à toutes les bourses ? Comment se déroule l’abattage rituel dans les abattoirs ? C’est pour répondre à toutes ces questions que des consommateurs musulmans prennent l’initiative, en 1991 de se rendre compte par eux-mêmes de…

L'agrément

Afin d’assurer sa mission de traçabilité halal, AVS a dû créer une marque et la protéger auprès de l’INPI, le terme halal ne disposant pas de protection particulière d’un point de vue juridique. Ainsi, dans l’objectif de sécuriser la traçabilité halal mise en place par AVS et de dissuader les éventuels fraudeurs, il a fallu…

Charte AVS

Considérant que tout musulman possède le droit, l’accès et le choix de s’alimenter selon les prescriptions islamiques. Considérant que le consommateur musulman ne peut assumer l’entière responsabilité quant à la licéité des produits halal. Considérant que l’abattage rituel, après dérogation, est autorisé et accessible sur le territoire français. AVS, organisme indépendant et créé sous la…

Prestataire de service

Prestataire de service

AVS est une association à but non lucratif dont l’objet est de contrôler et d’assurer le respect de l’abattage rituel ainsi que la traçabilité des produits carnés halal. Notre prestation se divise en deux services bien distincts: Le contrôle en abattoir et en centre d’élaboration des viandes (CEV) Le contrôle quotidien en boucherie et en…