AVS هي منظمة خاصة تخضع لقانون 1901 (غير ربحية) تأسست عام 1991 وهدفها مراقبة وإصدار شهادات الحلال. نشاط إصدار الشهادات والرقابة هو نشاط متطلب عندما يتم تنفيذه بشكل جاد وضميري. تضم AVS اليوم أكثر من مائة موظف، 80٪ منهم مخصصون حصرياً لمهام الرقابة. كما يوجد حوالي ثلاثين شخصاً في مقرنا الرئيسي في سان دوني (منطقة باريس) مسؤولون عن المتابعة الإدارية والتقنية والمحاسبية.

تأسست AVS على مبادئ النزاهة والتميز والابتكار، وأصبحت شريكاً موثوقاً للشركات في جميع أنحاء العالم. تتميز مسيرتنا بالسعي المستمر نحو الجودة والالتزام بالتواجد مع عملائنا في كل لحظة.

شهادة الحلال

مراقبة المنشآت

المنشآت (محلات الجزارة والمطاعم) التي اختارت التعاقد مع AVS تقدم لعملائها فقط منتجات اللحوم المعتمدة من AVS. هذه خدمة (مجانية لمحلات الجزارة) نقدمها للمستهلكين حتى يتمكنوا من الشراء بكل طمأنينة من هذه المنشآت المعتمدة.

اعتماد العلامات التجارية

لمساعدة المستهلكين في التعرف على العلامات التجارية الحلال المتزايدة، وضعت AVS عقود حصرية مع العلامات التجارية التي ترغب في الحصول على شهادة AVS. كما ينص العقد، يلتزم المصنّع بالحصول على شهادة AVS لجميع المنتجات المباعة تحت اسم العلامة التجارية المتعاقد عليها.

اعتماد المنتجات عالية الجودة

تشجع AVS الطعام الحلال الصحي (بدون نتريت مضاف، بدون لحوم مفصولة ميكانيكياً، من المزارع، معتمد) وكذلك عمليات الإنتاج (من التربية إلى الذبح) التي تحترم حقوق العاملين (مسلمين وغير مسلمين) وتحترم الحيوان ككائن حي. لهذا، تولي AVS اهتماماً خاصاً لجميع المشاريع البديلة أو الأخلاقية التي تهدف إلى الحلال الأصيل والجودة معاً.

مهمتنا

في خدمة المستهلكين

لضمان طبيعة المنتجات الحلال للمستهلكين، يتواجد موظفو AVS على طول سلسلة الإنتاج، من ذبح الحيوان إلى التعبئة وختم المنتجات.

الحفاظ على الحلال في البيئة الصناعية

المسالخ الصناعية اليوم هي أماكن مغلقة ممنوعة على عامة الناس. لذلك ليس لدى المستهلكين أي نظرة على كيفية معاملة الحيوانات وذبحها.